Obuoliai vis nesibaigia ir kepti noro vis dar yra. Šį savaitgalį kepiau obuolių skareles ir jos gavosi skanios skarelės iš Kintų kepyklėlės receptūros iš Beatos laidos. Obuolių skarelėms reiks: - 500g miltų - 270g šalto sviesto - 250g grietinės - žiupsnio druskos Įdarui reiks: - 3-5 obuolių (puikiausiai tiktų ir kriaušės) - 2-3 valg.š. cukraus 1 arb.š. cinamono - obuolienės, jeigu obuoliai baigsis Ir pabaigai reiks kiaušinio aptepimui. Gaminimas: - Sviestą supjaustyti kubeliais ir sutrinti su miltais iki trupinių, druską suberti į grietinę. Grietinę supilti į trupinius ir suminkyti tešlą, susukti į plėvelę ir padėti į šaldytuvą pusvalandžiui ar per naktį. Obuolius nulupti ir supjaustyti 1cm šiaudeliais, suberti cukrų, cinamoną ir sumaišyti. Tešlą iškočioti apie 1-2mm storio ir supjaustyti apie 6cm kvadratėliais. Dėti obuolį į kampą ir susukti skarelę, jeigu obuolių pritrūks šaukštelis uogienės puikiai tiks kaip pakaitalas. Aptepti skareles kiaušiniu ir kepti apie 15-20 minučių, iš...
Kasdienės naujienos apie šį, apie tą