Antrą savaitgalį parsivežėm pintines obuolių ir valgom obuolius visais būdais: vaikams užkandžiai į mokyklą, pyragėliai su obuoliais, papjaustyti šiaip obuoliai, kepti obuoliai ir atėjo laikas obuolių duonai. Kažkaip dėl linksmumo į google užrašiau obuolių duona ir mano nuostabai yra toks daiktas.
Šiandien kepiau obuolių duoną pagal VMG receptą ir puikiai viskas gavosi.
Obuolių duonai reiks:
- 200g kambario temperatūros sviesto
- 120g cukraus
- 3 kiaušinių
- 170g miltų
- 1 arb.š. Kepimo miltelių
- 1 valg.š. cinamono
- druskos žiupsnio
- 2 didelių arba 3 mažesnių obuolių
Gaminimas paprastas, kaip ir cukinijų kekso.
Išplakiua sviestą su cykrumi, įmušiau kiaušinius po viena vis plakdama.
Miltus sumaišiau su kepimo milteliais, druska ir cinamonu. Vieną rūgštesnį obuolį sutarkavau stambia tarka ir sumaišiau su sviesto mase, ir su miltais.
Forminės duonos kepimo formą išklojau kepimo popieriumi, klojau trečdalį tešlos, tada suklojau pusę skiltelėmis pjaustyto obuolio, klojau tešlą ir dar kartą klojau obuolius, galiausiai užklojau tešla ir kepiau apie 1 val 180 laipsnių orkaitėje.
 |
| Obuolių duona suraikyta |
 |
| Obuolių duona su šypsena |
Comments
Post a Comment