Plenero meniu '23

 Derinom plenero meniu savaitę, kitą, o paskutinėm dienom finalizavom patiekalus ir visą tvarkraštį su užkandukais, desertais ir visuo kuo.

Trečiadienio vakakaras:

Iš anksto iškepti lietiniai ir kaime pagaminti 2 įdarai: varškės su jogurtu ir cukrumi ir kitas su tunu ir pakepintais svogūnais. Tunas iš morkinės didelės skrdinės prisidėjo prie skonio stipriai ir vakarienė buvo aukšta nata, nes tuno įdaras net mane nustebino.

Lietiniais su tuno ir kepintų svogūnų įdaru

Ketvirtadienis

Pusryčiai buvo vaikų džiaugsmas - čirviniai blynai su serbentų uogiene ir grietine, o suaugusiems buvo patiekta  iš namų ruošta silkė su morkų ir svogūnų pagardu.

Pietums ruošėm šventinius steikus su sviestu, kukuruzų koše ir Kęsto firminiu čimičiuri padažu.

Vakarienei burgeriai su brioche bandelėm, pomidorais, daržo salotomis ir gera nuotaika vakarinėje terasoje.

Penktadienis

Pusryčiams diktavo avižinę košę su bananais, silke, dešra ir kitais po ranka pasitaikusiais maistais. 

Pietums penktadienį viską supaprastinom ir nulėkėm į Taujėnų dvarą, ten gavom kalną šonkaulių, burokėlių sriubos ir kambero salotų su vaikiškais virtiniais ir keptais varškėčiais

Vakarienei pasikasėm bulvių ir pasigaminom šaltibarščių

Šeštadienis

Pusryčius gamino Bubas ir Šakšuką teko išlaižyti ne tik lėkštes, bet ir keptuvę.

Dar susildžiau blynus su pienu keptuvėje, bet vaikai nepratę prie tokio maisto nebuvo sužavėti mano vaikystės gardumynu.

Pietums buvo šniceliai su batatų piure ir darže augusiomis daržovėmis.

Vakarienė gamino Kęstas su Ieva ir pirštus visi apsilaižė nuo sušių.

Sekmadienis

Ryte karaliavo greitai paruošti kepti varškėtukai su uogiene ir grietine.

Pietus iš likučių gamino Bubas ir ten įmantriais buvo suformuotis gindolos šniceliams ar krapų ir bulvių patalai kotletams.

Užkandžiai:

- Varškės piršteliai su agrastų uogiene

- Orkaitėje keptos duonos pora skardų (vienas šviesios duonos kepalas)

- Orkaitėje pakepti žemės riešutai

- Mangai, Ilonos džiovinti vaisiai ir riešutai

- Ilonos begliuteniai sausainiai iš kepyklelės

- Kaip be delikateso - čipsų

- Silkė ruošta namuose

- Agrastai ir avietės nuo krūmo

Nereikėjo nei varškės sūrio, nei fetos, nei alyvuogių, nei mocarelos, nei žirnienės. Visko buvo ir be to per akis