Pukiokes blogas

 Išlėkiau šiandien iš miesto ir aplankiau gimtą miestą, tėvus ir kaimą. Keičiasi, oi kaip keičiasi Ukmergė ir manau tik į gerą pusę. Kai kas tvarkosi, kai kas likę autentiško, kai kas pakeista plastiku. Su tom plastikinėm durim šiandien kažkoks keistas jausmas nutiko, kai nepravėriau knygyno durų, nes jos ne tokios buvo vaikystėje. O kokios jos buvo - neprisimenu. Kitas maisto prekių parduotuvės duris pravėriau ir rodos, daug kas pasikeitė, bet prisimenu, kad už toje pačioje stovinčio prekystalio moteriškė pritiktų man paduoti Paršiuką Čiuką už 15 kapeikų. Ukmergės senamiestis Prieš kelionę į Ukmergę dar teko padangas pasikeisti, tai puikią veiklą susigalvojom su Ryte - ieškoti numestų vintilio dalių. Jokio panaudojimo iš kų nėra, bet azartas buvo surasti ir tuo pačiu eilę atstovėti ir laukti pakeitimo. Pririnkom tų vidinių vintilių daugiau nei dešimt. Surask vintilius, praleisk nenuobodžiai 1 valandą Diedulio žaidimai ir piešimas dėžėje Rytė medyje

 Nepaslaptis, kad esu ir aš Kalėdų senelis kai kuriems žmonėms ir kad būtų lengviau paimu ir paprašau parašyti laišką. Ieva sau rašo, Rytė dantiraščiu  pati rašo arba Ievos prašo, o vat Kęsčiukas ėmė ir sutvojo labai rimtai... Kęsčiuko laiškas Kalėdų seneliui

 Vidurys darbo dienos, pokalbis su Dėja ir nuskambėjo frazė iš mano lūpų - "gyvenimas nėra skirtas liūdėti". Tokia gaida einu toliau varyti per darbų krūvas. :)

 Šeštadienį pasivaikščiojau sengirėje su mišria savanorių komanda, nuo botanikų, mikologų, geografų iki kitų sričių specų padedančių saugoti senus miškus ir taip laikyti genofondą. Patirtis įspūdinga, nes šiaip eini mišku, pastebį medžius garsus, bet šį kartą buvo viskas kitaip: - auksinė kerpė - šalnas mėgstantis valgomas grybas - kėkšto "kavinė" ąžuole - 40 kamienų liepa - ąžuolo lape augantis pupsikas - šernų SPA - vaikščiojantys miškai ir pas mus "greit" atkrliausantys bukai ir 2 rūšių klevai - niūraspalvio auksavabalio pomėgis kilti medžiu aukštyn, kai saulė uždengiama lapija - pušų galėjimas augti derlingose žemėse, balanų ir krepšių pynimui tinkama mediena - melioracija ir kartai to rezultate paskandinimas medžių - orchidėjinių šeimos sugalas, kuris gali būti iki šiol neatrastas Lietuvoje - receptas numarinti muses su musmėrėmis ir cukrumi - plėšraus paukščio lizdas aukštame ąžuole - valgomi augalai kaip ridikėliai, rukola Ir taip vardinti galima be sustojimo...

 Šiandien gavau laišką Kalėdų seneliui(man) ir ten pasirodo viskas ne taip paprasta. Viskas tik iš pirmo žvilgsnio paprastai sudėliota, bet perskaityk tarp eilučių ir surask ten įdomių niekelių. Tai lego, tai dviratis, tai .... Kažkaip nereikia tų dovanų, nereikia daiktų, ypač ne mano daiktų. Juk aš daiktų nemėgstu, o ką mėgstu, tas būna išieškota. Tai kaip tūlam piliečiui surasti tą man skirtą niekutį? Iš Kęsto ir Rytės laukčiau kokio piešinėlio, iš Ievos perstumdyto kambario ar spektaklio. Iš Bubo - kokios arbatėlės, iš Ilonos kokios mielos boružės dydžio dovanėlės, iš broliuko - kokios pokalbio temos kaip šiandien pakalbėjom apie sengirę ir miškų scenarijus: pramonimis miškas ir sengirė ir kiek kurio turėtų būti. Tai tiek tų norų, kurių nėra nei daug, nei mažai.

 Šeštadienis, namai, vaikai ir kilo mintis kažką gaminti iš desertų srities. Bandžiau prastumti Panetonne, bet ištraukė Ieva Creme brulee formeles ir degiklį. Liko tik atrasti receptą ir gaminti.  Kiaušinių, vanilės namuose atradom, o su grietinelė kita istorija. Bet vaiko norui ir užsispyrimui ribų nėra, tai nuėjo pirmą kartą į parduotuvę grietinėlės ir puikiai viskas pavyko. Dar kartą pasitvirtino, kad Ieva visiškai paaugusi ir su užduotimis susitvarko daug geriau, nei tikimasi. Creme brulee reiks visai nedaug: - vanilės ankštis - 5 tryniai - 60g cukraus  (4 val.šaukštai, nes 3 mažokai buvo) - 500ml grietinėlės Creme brulee gaminimas: - užkaisti grietinėlę puode ant vidutinės kaitros - užkaisti orkaitę 150 laipsnių - perjauti vanilės ankštį, išskobti sėklytes ir viską sumesti į grietinėlę - trynius su cukrumi švelniai išmaišyti (neplakti) - užvirusią grietinėlę perkošti į kitą indą ir su samčiu įpilti į trynių masę maišant. Palaipsniui visą grietinėlę supilti į trynius....

 Kur Kaune yra Gandi? Gandhi Kaune

 Helovyno meniu netikėtai pasipuldė apverstu obuolių pyragu, nors galvojau, kad vyne virtų kriaušių tikrai pakaks, bet atsitiko kaip atsitiko. Pyrago tešlai reiks: 100g kambario temperatūros sviesto 60g cukraus 1 kiaušinio 220-250g miltų Žiupsnio druskos Apverstų obuolių sluoksniui reiks: 5 dideli parduotuviniai obuoliai arba 8 naminiai normalaus dydžio obuoliai 200g cukraus 60g sviesto Cinamono ir kardamono, bet šį kartą pamiršau įdėti Gamyba : Sviestą su cukrumi išsukti su mikseriu, įmušti kiaušinį ir dar išsukti. Suberti miltus druską ir greitai sulipdyti tešlą. Tešlą įvynioti į plėvelę ir laikyti šaldytuve bent pusvalandį, o galima ir parą. Obuolius nulipti, supjaustyti ketvirčiais ir išimti sėklalizdžius. Cukrų ir sviestą kepti keptuvėje (kurią galima pašauti į orkaitę) pamaišant, kol cukrus ištirps ir tuomet supilti obuolius. Pakepti obuolius karamelėje nuolatos maišant, kad šiek tiek suminkštėtų. Tuo tarpu pabarstyti stalą miltais ir iškočioti tešlą keliais centimetrais dide...

 Sukom dviračių pedalus ir užtikom gražų medinuką  Stirnų g. Stovi toks visas autentiškas, daug metų matęs ir dar daug gali pamatyti. Linkiu jam gyvuoti, būti autentiškai paremontuotu ir apgyvendintu medį mylinčiais žmonėmis. Medinukas Stirnų g.

 Žiūrėjau Černobilį, vis vaikščiojau Kauno vietomis ir mėgavausi autentika, o šiandien aplankėm dviračiais įžymų Černobilio seriale keletą kartų rodytą tiltą. Metalinis su gelžbetonio pakopomis, su storais vamzdžiais iš šonų ir visa tai stovi virš geležinkelio bėgių. Tiltas miško gūdumoje, kaip orientyras Petrašiūnų kapinės ir nerti reikia į mišką.