Pukiokes blogas

 Sportaa, judesys, judesys, sportas... Tai su kastuvu kiemą kasiau, tai su vaikais lipdėm sniegą ar čiuožinėjom. Bet čia tik epizodiniai užsiėmimai, kiekvieną vakarą dabar kultivuojam kitą užsiėmimą pavadinimu - "mama, einam grūstis".  Viskas vyksta labai paprastai, miegamojo lova tampa erdve kūlversčiams, pakėlimams, balansavimams ir kitiems gimnastikos elementams. Man tenka pakėlėjo, prilaikytojo vaidmuo, o merginų tikslas yra eiti galvom ir linksminantis. Man sportas, o vaikams aktyvus vakaro praleidimas :) 

 Užsimanėm abudu žuvies, taip natūraliai užsimanėm, kad nebuvo kur dingti. Šaldytos žuvies kameroje buvo, tad viskas supaprastėja, kai maisto tiekimu dauh noro nėra tokiu speigu už lango. Keptai žuviai už lango daug dėmesio nereiks, o ir žuvį įvairią galima drąsiai ruošti. Reikės: Apie 1kg žuvies Prieskonių (šį kartą po ranka pakliuvo raudonėlis, petražolės ir dar kažkoks žolelių mišinys su česnakais)  Druskos, pipirų 1 kaupino šaukšto grietinės 1 kaupino šaukšto majonezo 1 didelio ar 2 vidutinių svogūnų Gaminimas: Žuvį supjaustome 3-5cm gabaliukais, suprieskoniuojame ir palaikom porą valandų (galima ir per naktį)  Įkaitinam orkaitę iki 200 C Supjaustome svogūnus griežinėliais Į žuvį įdedame grietinę, majonezą ir išmaišome Apvalią pyrago formą (apie 20cm) išklojam kepimo popieriumi, guldome svogūnų griežinėlius ir sudedame žuvį Kepam apie 40 min 200C orkaitėje. Valgėm šiltą ir pirštus laižėm, gavosi sultinga jūros lydeka. Svogūnai apačioje susitroškino ir puikiai tiko pri...

 Vyresnėlė pradėjo įvairiapusiškėti, tai knygą rašė, tai iliustravo, tai pasirodymai namuose vyksta, tai restoranas, tai baldus perstumdo namuose ir kitaip keičia interjerą, tai desertus ar maistą gamina, tai karšti klijai eina į trasą be sustojimo, tai drabužius kuria ir siūna, tai namus medyje projektuoja. Šitaip sąrašą galima tęsti be galo, bet šiandien vakare visiškai smulkmė nudžiugino mane. Parnešiau naują Kakės makės knygą ir vaikas pasisiūlė, kad ji visai šeimai paskaitys. Toks geras jausmas, kai smalsumas veda skaityti... 

 Netikėtai, bet itin maloniai nustebino kokybiškas turinys apie dvarus. Dalinuosi su malonumu apie dvarus, jų parkus, oranžerijas, tarnų ervėmis, polivarkus ir kitką.  https://youtube.com/channel/UCq40AJCf8yCwIvvkI0pojJw

 Šį savaitgalį visiškai nuo nulio užgimė Rikotos ir ryžių apkepas. Pasiektas lygis, o gal nusirista iki tokio lygio, kad iš likučių ir kas po ranka pakliūna, gimsta gardus maistas namiškiams. Šį kartą taip užgimė vaikų valgomas apkepas.  Rikotos ir ryžių apkepui reiks: - 200g (o gal 250g) indelio Rikotos sūrio - 3 kiaušinių - 2 valg. šaukštai cukraus - 200-400ml virtų ryžių. Tikslumo nedaug, tad kiek bus ryžių tiek bus gerai - 30g minkšto sviesto - 1-2 saujų razinų. Kiekis priklauso nuo nuotaikos arba turimo razinų kiekio.  - Žiupsnio druskos Skardos aptepimui reiks apie 20g sviesto ir poros šaukštų džiuvėsių Gaminimas: - atskiriam baltymus nuo trynių ir išplakam baltymus iki pūrumo, atidedam.  - trynius išplakame su cukrumi ir druska - įplakame Rikotos sūrį ir minkštą sviestą - įmaišome virtus ryžius - įmaišome razinas - atsargiai, "užlenkiamais" judesiais įmaišome baltymus. -  ištepame 25x 35cm skardą sviestu ir apibarstome džiuvėsiais - sukrečiame masę ir kep...

 Šiemet damos stebina, kaip abi prisigalvoja dalykų, abi susitaria, tiesiog abi viena iš kitos mokosi. Kad ir šiandien buvo sumanyta pakeisti miegojimo vietas. Grįžus namo radau ištrauktas žaislines palapines, veiksmas vyko jose visą dieną, o vakare palapinėse buvo sutempti patalai. Pamenu, kai visą laiką miegodavau savo lovoje pas tėvus ir kokia laimė buvo nuvažiuoti pas tetą Alytuje ir ten paklodavo ant grindų. Čia tau ne ant sofos ar lovoje miegoti, čia ant grindų!!! Prisimenu Genės kelių sluoksnių paklojimus ant grindų, labai smagu būdavo. Tiesiog visada rinkdavausi miegą ant grindų svečiuose. Prisimenu apie save ir savo prisiminimus, kyla noras per vaikus tai dar kartą patirti. Miegojimas ant grindų palapinėje, kur kietoka ir kojos tiesiog netelpa toje žaislinėje palapinėje. Prabudus nesusigaudymas erdvės ir visi kiti nenuobodūs ir nauji potyriai. Na, laukiam šiltesnių orų ir lėksim į kaimuką, ten ir namuko medyje statybos laukia, ir pernykštis namukas, ir supynės, ir hamakas,...

 Metai iš metų nerimtos žiemos lanko mus. Iš vaikystės likę prisiminimai apie šaltį, sniego kalnus. Kuomet trys mėnesiai būdavo bent iš dalies nukloti sniegu, sniego inventorius prižiūrimas ir papildomas. O paskutiniai metai būdavo beveik sausi, besniegiai. Vaikų rogutės dūlėjo, o mes rimtai net nesvarstėm apie snieglenčių atnaujinimą.  Šį savaitgalį su vaikais keliavom ir keliavom ant kalnų, kalnelių su rogutėmis. Nuklydau ne kartą mintimis, kaip vaikystėje eidavom galvom, kaip lėkdavom nuo kalno su rogėmis, kaip sniego gniužtėmis mėtydavomės. Vat taip identiškai ir ėjom galvom šį savaitgalį su vaikais :) 

 Praėjo Kalėdinės šventės ir viskas. Jau tikrai prasideda pavasario laukimas. Jau galvoje sukasi lėkimas į kaimą, kur daržiukas, medeliai, žolė, gėlytės ir visi kiti gamtos privalumai. Įdomu, kaip šiemet eisis su tais visais keliavimo reikalais. Ar reiks dar riboti savo mintis nuo bilietų pirkimo, ar galimės lėkti, išlėkti ir mažiau laiko praleisti kaimuke.  Galvoju ne tik aš, bet ir visa šeimyna apie kaimuką. Ką veiksim, ką nuveiksim. Vat Ievai užsireikė namelio medyje. Taip užsireikė, kad tikrai čiauškėjo kelias dienas be perstojimo, o ir žiūrėjom internete koks Ievai tiktų tas namelis, iš nuotraukų rinkomės. Pernykštis pastatytas namelis jau merginai nebeįdomus ir sakė sesei atiduos arba teks nugriauti. Nugriauti nieks negriaus, geras vis dėl tas suręstas namelis. Blogiausiu atveju pavėsį ir šilumą mėgstančius augalus ten pasodinsiu. Tęsti kaimo pasiilgimą galima be perstojimo, net mintis yra, kad reiks praplėsti plenero dalyvių sąrašą. Kažkaip reik jau plaukti į platesnius...