Ka darysi, kai namuose atsiranda cukiniju. Nei blynu, nei cukiniju kekso nesinori, o kazko imantraus nera laiko gaminti. Patys produktai pakuzda, ka is ju gaminti. Si karta butent taip ir nutiko, nes saldytuve buvo varskes, o cukinija su varske turi draugisku santykiu.
Cukiniju ir varskes pyrageliams reiks:
250g 9 proc varskes
3 kiausiniu
1 brokine tarka sutarkuotos jaunos cukinijos
200g miltu
1 arb. Saukstelis kepimo milteliu
100g islydyto pieno
Ziupsnio druskos
Gaminimas labai paprastas:
Kiausinius ir varske isplakame
Supilame tarkuota cukinika ir sviesta, viska sumaisome
Miltus, kepimo miltelius ir druska sumaisome. Miltu mase suberiame i kiausiniu ir varskes mase.
Indelius ar keksiuku forma istepame sviestu ir sudedame 3/4 mases. Kepdami pyrageliai siek tiek pakils.
Kepam 180 C laipsniu orkaiteje apie 40-60 minuciu priklausomai nuo ideliu dydzio ir storio.
Pyrageliai puikiai tiko Rytei, dregnas vidus primine siek tiek kugeli ir puikiai tiko su grietine.
Comments
Post a Comment