Vėl daržovių kioskelyje man nusišypsojo cukinijos ir vėl naršiau internete, ką naujo su jomis nuveikti. Šį kartą atradau receptą itin paprastą, kai nieko per daug nereikia turėti. Tik cukinijos, sūris ir pesto padažiukas.
Ingredientai:
Pora jaunų cukinijų
30-50g kieto sūrio
2 v.š. Pesto padažo
2 v.š. alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų
Gaminimas:
Įkaitinti orkaitę iki 200°C.
Supjaustyti cukiniją maždaug 1cm storio pusmėnuliais.
Įpilti į dubenį aliejų, cukinijas, druską ir pipirus. Viską išmaišyti.
Skardoje paskleisti cukinijas vienu sluoksniu ir kepti apie 25-30 min keletą kartų pamaišant. Cukinijų krašteliai turėtų pradėti ruduoti.
Sutarkuoti smulkiai kietą sūrį, įmaišyti pesto padažą.
Keptas cukinijas sukrėsti į sūrio, pesto padažą ir dar karštą patiekti.
Source
Ingredientai:
Pora jaunų cukinijų
30-50g kieto sūrio
2 v.š. Pesto padažo
2 v.š. alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų
Gaminimas:
Įkaitinti orkaitę iki 200°C.
Supjaustyti cukiniją maždaug 1cm storio pusmėnuliais.
Įpilti į dubenį aliejų, cukinijas, druską ir pipirus. Viską išmaišyti.
 |
| Paskleistos cukinijos skardoje |
 |
| Apkepę cukinijos |
 |
| Pesto su kietu sūriu |
 |
| Keptos cukinijos orkaitėje su pesto ir kietu sūriu |
Comments
Post a Comment