Tęsiasi gaminimas iš neseniai pirktų cukinijų. Šį kartą gaminau pusryčius iš galvos ir iš šaldytuvo likučių. Po ranka pasitaikė kiaušiniai, cukinija ir grietinėlė
Ingredientai:
- Pusė jaunos, šviežios, žalios cukinijos
- Vidutinis svogūnas
- 4 kiaušiniai
- 100-150ml grietinėlės
- Kepimui naudojau aliejų nuo saulėje džiovintų pomidorų
- Druskos, pipirų, kitų prieskonių
Eiga:
- Cukiniją supjaustyti griežinėliais
- Svogūną supjaustyti pusžiedžiais
- Pakepti cukiniją ir svogūną kartu, kol suminkštės
- Išplakti kiaušinius su grietinėle, druska ir pipirais
- Supilti kiaušinių plakinį į apkeptas daržoves ir kepti karts nuo karto vartant, kol gražiai paruduos ir iškeps.
 |
| Cukinijų omletas su grietinėle |
- Pusė jaunos, šviežios, žalios cukinijos
- Vidutinis svogūnas
- 4 kiaušiniai
- 100-150ml grietinėlės
- Kepimui naudojau aliejų nuo saulėje džiovintų pomidorų
- Druskos, pipirų, kitų prieskonių
Eiga:
- Cukiniją supjaustyti griežinėliais
- Svogūną supjaustyti pusžiedžiais
- Pakepti cukiniją ir svogūną kartu, kol suminkštės
- Išplakti kiaušinius su grietinėle, druska ir pipirais
- Supilti kiaušinių plakinį į apkeptas daržoves ir kepti karts nuo karto vartant, kol gražiai paruduos ir iškeps.
 |
| Šiek tiek pakepintos cukinijos ir svogūnai |
Cukinijų maratonas :) Apkepas su sūriu, omletas, - ir dar laukia suktinukai. 3 vnt. cukinijų - trsy patiekalai. Darže vieta augalui vėl garantuota.
ReplyDelete