Šis receptas vienas iš tų, kurie gimsta iš niekur. Gimsta sumaišius kelis ingredientus į krūvą, paskanavus, pridėjus ko nors dar ir še tau patiekalas.
Taip kažkada gimė "Kieto sūrio, alyvuogių, česnako" užtepėlė be jokių tikslių proporcijų, bet jau kelis kartus pakartota. Spalva šio gaminio nekelia itin didelio smalsumo jo paragauti, bet ne visada išvaizda viską pasako. Siūlau išbandyti, o tik po to gilintis į spalvą :)
Ingredientai:
- konservuotos juodos alyvuogės
- kieto sūrio gabaliukas, kokį turite, tas ir tiks
- kelios česnako skiltelės
- itin tyras alyvuogių aliejus konsistencijai suskystinti
Užtepėlės gamyba super paprasta:
į smulkintuvą ar grūstuvę dedame visus produktus ir sumaišome, kokios norime konsistencijos. Daugiau pagrūdus bus košytė, mažiau pagrūdus bus jaučiami gabaliukai.
Užtepėlė tinka su skania šviesesne duona ar skrebučiu.
Taip kažkada gimė "Kieto sūrio, alyvuogių, česnako" užtepėlė be jokių tikslių proporcijų, bet jau kelis kartus pakartota. Spalva šio gaminio nekelia itin didelio smalsumo jo paragauti, bet ne visada išvaizda viską pasako. Siūlau išbandyti, o tik po to gilintis į spalvą :)
Ingredientai:
- konservuotos juodos alyvuogės
- kieto sūrio gabaliukas, kokį turite, tas ir tiks
- kelios česnako skiltelės
- itin tyras alyvuogių aliejus konsistencijai suskystinti
Užtepėlės gamyba super paprasta:
į smulkintuvą ar grūstuvę dedame visus produktus ir sumaišome, kokios norime konsistencijos. Daugiau pagrūdus bus košytė, mažiau pagrūdus bus jaučiami gabaliukai.
Užtepėlė tinka su skania šviesesne duona ar skrebučiu.
 |
| Kieto sūrio, alyvuogių, česnako užtepėlė |
Comments
Post a Comment