Skip to main content

Kepti obuoliai su varškės įdaru

Kaime kepti obuoliai yra pagrindinis mano skanėstas, obuolių pilna, pečiukas ar laužas beveik visada kūrenasi, tad puikus desertas - kepti obuoliai įsukti į foliją.
Kaimas kaimu, o namuose irgi kartais užeina noras išsikepti obuolių ir tuomet nebeįdomu paprastas keptas obuolys, reikia kažko gudriau.

Kepti obuoliai su varškės, medaus ir razinų įdaru

Obuoliai su varškės, medaus ir razinų įdaru
Ingridientai:
   - didesni obuoliai
   - varškės
   - šaukštas ar du medaus
   - razinos ar džiovinti kiti vaisiai ar uogos
Viskas iš akies, nieko matuoti nereikia, medų galima pakeisti cukrumi, džiovintus vaisius - riešutais ar dar kokiu įdomiu pakaitalu.

Eiga:
Iškraptau obuolių vidurį, kad nebeliktu sėklalizdžio, bet dugno nepraduriu. Sumaišau varškę su medumi ir razinomis, prikemšu obuolius paruošta mase.
Kepu orkaitėje, nors galima ir ant laužo ar pečiuje, tik tuomet reiktų įsukti obuolius į foliją.
Kepti, kol ištiš obuoliai ir pradės bėgti sultys.

Skanaus

Comments