Skip to main content

Šašlyko pakaitalas - mėsainis

Savaitgalį į kaimą užsuks draugai, tad rimtai mąstau, kuo juos nustebinti. Saulėlydis, vakarojimas prie laužo ir kas nors valgomo. Šį kartą mintis sukasi apie mėsainius, naminius, savo ruoštus, sultingus ir kvepiančius laužu.

Dalinuosi savo nesubrendusiomis mintimis apie mėsainius:
  - kelis padarysiu tradicinius, su malta mėsą, gal garstyčiomis, krienais, pomidorų padažu, gal pesto,
  - dar knieti išbandyti vištinieną. Šiam reikalui manau tiktų krūtinėlė, nors ji gali būti sausoka. Reiks sugalvoti būdą, kad krūtinėlė nepavirstu puspadžiu,
  - darže gražiai bujoja antras salotų ir rukolos derlius, cukinijos, moliūgai veržiasi į daržovių lysves. Gal ką nors su šitom žolytėm be mėsos reiks padaryti.

Idealiu atveju gal net bandelės mėsainiams pečiuje kepsiu, nes žadėjau picas pečiuje... Minčių daug, iki jų išsipildymo dar kelios dienos. Susigulės ir susigalvos, kaip nustebinsiu svečius.

Comments