Savaitgalį dar kartą išbandžiau duonkepį, tiesa, šiais metais pirmą kartą.
Kepiau picas ir bandeles, tuoj pat pasidalinsiu patirtimi.
Mielinės tešlos receptą pasiėmiau pirmą pasitaikiusi, jį adaptavau pagal turimus produktus ir gavosi skanios picos ir šaunios bandelės su cinamonu ir obuoliais.
Buvo smagu matyti, kaip skanauja bandeles vyriškiai, kurie šiaip nelabai mėgsta saldumynų. Kaip jie ima ne viena bandelę, o po dvi - skanu žiūrėti. :)
Išmatavau laiko sąnaudas, viso 3 valandas:
Užkūriau pečių - 13.25
Užminkiau tešlą - 14:23
Išvaliau žarijas iš pečiaus (dar galėjo kaisti žarijos 10-20 min) - 15:27
Tešla pakilusi - 15:27
Pašoviau picas į duonkepį - 15:40
Ištraukiau picas iš pečiaus - 15:49
Pašoviau bandeles - 16:12
Ištraukiau bandeles - 16:27
Kepiau picas ir bandeles, tuoj pat pasidalinsiu patirtimi.
Mielinės tešlos receptą pasiėmiau pirmą pasitaikiusi, jį adaptavau pagal turimus produktus ir gavosi skanios picos ir šaunios bandelės su cinamonu ir obuoliais.
 |
| Picos ką tik iš duonkepio |
 |
| Bandelės, kurios sprogo |
Buvo smagu matyti, kaip skanauja bandeles vyriškiai, kurie šiaip nelabai mėgsta saldumynų. Kaip jie ima ne viena bandelę, o po dvi - skanu žiūrėti. :)
Išmatavau laiko sąnaudas, viso 3 valandas:
Užkūriau pečių - 13.25
Užminkiau tešlą - 14:23
Išvaliau žarijas iš pečiaus (dar galėjo kaisti žarijos 10-20 min) - 15:27
Tešla pakilusi - 15:27
Pašoviau picas į duonkepį - 15:40
Ištraukiau picas iš pečiaus - 15:49
Pašoviau bandeles - 16:12
Ištraukiau bandeles - 16:27
Comments
Post a Comment