Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2012

Pavasario sezonas atidarytas - pasibėgiojimas

Šiandien vežiau du bernužėlius namo ir vienas iš jų užmatė gražų dangų, gražų vakarą ir man kilo mintis, kad tai puikus vakaras pabėjimui. Tiesa, šiek tiek šaltoka, bet jeigu nori, tai nereikia ieškoti pasiteisinimų ir prakiurksoti eilinį žiemos vakarą namuose. Taigi šiandien išbėgau pirmą kartą šiemet ir taip pradėjau pavasario-vasaros-rudens aktyvų periodą. Bėgu Faktai ir tik faktai:    trukmė - 19min    atstumas - 2,5km    pompų skaičius - 0vnt Smagu - jausmas nuostabus... norisi dar pabėgioti....

Medinių rastų šveitimo technologija - smėliavimas

Bešvenčiant Užgavėnes, tetulė prasitarė, kad draugai šveis sodybos sienas smėliu. Girdėjusi esu, kad metalines konstrukcijas šveičia smėliu, ekologiška, švaru ir efektyvu. Tobula paieškos sistema man padėjo atrasti terminą - smėliavimas. Pasirodo, kad ši technologija tinka ir medienai. Kai paieškoje įvedi "smėliavimą", tai viskas kaip ant delno. Didžiuosiuose miestuose firmos tiekia paslaugas arba nuomoją įrangą. Gal būtų išeitis nudailinti namuko vidų ir tuo pačiu išore...

Vėl studentė

Studentė... Vėl pasirinkau studento statusą, vėl į smegenis kimšiu informaciją. Pirmi įspūdžiai iš 2 dienų mokslų:  - Naudinga, nes galiu panaudoti darbe ir asmeniniame gyvenime.  - Grupė didelė, patirtys įvairios.  - Iš karto prie reikalo. Negaištamas laikas pasiteisiniams, problemos sprendžiamos. Žinom, ką ir kaip darom :)  - Puikiai Beno valdoma auditorija. Nėra laiko intarpų, kai nebesutelkiamas dėmesys.  - Turinys atitinka poreikius. Nusimato intensyvus ir naujomis žiniomis pilnas pusmetis :)

Šimtalapio kepimas

Šiemet šventėme jau 3 kartą žiemos tradicija tapusį - šimtalapio kepimą; susirinkom mergičkos, vynelį gurkšnojom ir kepėm. Šiemet procesas buvo optimizuotas, sklandžiai pasiskirstėme darbus, minkėm ir kepėm. Užtrukom kaip visada apie 4-5 valandas ir gavosi nuostabiai skanūs 2 šimtalapiai. Tokio šimtalapio niekur nenusipirksi - tirpsta burnoje Receptas Linos močiutės, kreiptis asmeniškai :) Po daug metų erzinimo dalinuosi šimtalapio receptu originalu.

Sprandines vyniotinis kitaip

Savaitgalis toks šiltas, kad didelio noro nebuvo kišti nosies lauk. Gimė alternatyvi mintis kaip ir kiekvieną žiemą - kepti šimtalapį, bet šis postas ne apie šimtalapį, o apie šimtalapio pietus kepėjoms. Kepiau pirmą kartą mėsos vyniotinį, mama yra šioje sferoje specialiste, tad ilgai nekilo mintis išbandyti save vyniotiniuose. Vyniotinis ne vyniotinis, o gal tiksliau pavadinsiu - įdaryta mėsa, kepta orkaitėje. Prieš 11 metų Lidias restorane esu mačiusi, kaip šefas Seth kepė vyniotinį su putpelių kiaušiniais, špinatais, kedro riešutais, visų kitų ingridientų nepamenu, tad ėmiausi savivalės. Kepiau porą vyniotinių su sugalvotais įdarais, pirmasis su džiovintais pomidorais, varškės sūriu; antrasis su džiovintomis slyvomis, džiugu, putpelių kiaušiniais. Vyniotinių ingridientai:   - 1,5kg kiaulienos sprandinės   - 6 putpelių kiaušiniai   - keletas saulėje džiovintų pomidorų   - džiovintų slyvų   - varškės sūrio   - kieto sūrio, turėjau Džiugo ...