Seniai bekepiau ką nors saldaus ir užsimaniau išsikepti obuolių pyragą. Prasivežiau iš kaimo obuolių ir keletą kriaušių, tad užsiėmiau obuolių gelbėjimo operacija.
Susiradau pirmą pasitaikiusį obuolių pyrago receptą:
- 2 kiaušiniai
- 200g sviesto
- 350g miltų
- 1,5 arb. š. kepimo miltelių
- 270g cukraus
- vanilinio cukraus 10g + vanilino ekstrakto keli lašai
Obuolių pyrago kepimas:
1. ištirpinau sviestą
2. nulupau 2 didelius obuolius ir 2 vidutines kriaušes, supjausčiau skiltelėmis
3. išsukau sviestą ir cukrų + vanilinį cukrų su mikseriu
4. atvėsus sviestui, įmušiau 2 kiaušinius - išsukau
5. supyliau miltus su įmaišytais kepimo milteliais - išsukau ir tešla baigta
6. išklojau kepimo skardą kepimo popieriumi, ištepiau sviestu
7. puse tešlos išklojau skardą
8. susluoksniavau obuolius, kriaušes
9. paskirsčiau likusią tešlą ant viršaus
10. kepiau 175° apie 40 min.
Skanaus, o aš jau valgau dar karštą pyragą su pienu :)
Susiradau pirmą pasitaikiusį obuolių pyrago receptą:
- 2 kiaušiniai
- 200g sviesto
- 350g miltų
- 1,5 arb. š. kepimo miltelių
- 270g cukraus
- vanilinio cukraus 10g + vanilino ekstrakto keli lašai
Obuolių pyrago kepimas:
1. ištirpinau sviestą
2. nulupau 2 didelius obuolius ir 2 vidutines kriaušes, supjausčiau skiltelėmis
3. išsukau sviestą ir cukrų + vanilinį cukrų su mikseriu
4. atvėsus sviestui, įmušiau 2 kiaušinius - išsukau
5. supyliau miltus su įmaišytais kepimo milteliais - išsukau ir tešla baigta
6. išklojau kepimo skardą kepimo popieriumi, ištepiau sviestu
7. puse tešlos išklojau skardą
8. susluoksniavau obuolius, kriaušes
9. paskirsčiau likusią tešlą ant viršaus
10. kepiau 175° apie 40 min.
Comments
Post a Comment